欢迎光临中图网 请 | 注册
搜索
搜索全部
  • 搜索全部
  • 书名
  • 作者
  • 出版社
  • ISBN
高级搜索
为了活下去的思想吴昌硕画选历史的驴友饥饿好的爱情,要有敢要的底气
书香拂槛初夏天|满5本折上7折
中图网
>
关于“[]录”检索到   共2种现货商品
>
出版社：中南大学出版社
清除筛选
分类：
展开
售价：
￥
---
￥
确定
折扣：
---
确定
搜索
搜索全部
  • 搜索全部
  • 书名
  • 作者
  • 出版社
  • ISBN
  • 食品工艺学

    食品工艺学

    林亲录  /  2014-08-01  /  中南大学出版社
    ¥36.4(7折)定价:¥52.0

    《食品工艺学/高等院校食品专业“十二五”规划教材》由多位具有长期教学工作经验的教授、博士编撰，充分学习、参考、吸收了已有的食品工艺学教材的优点，形成了《食品工艺学/高等院校食品专业“十二五”规划教材》自身的特点。第1章，对食品加工工艺单元操作、食品加工工艺设计原则等进行了总结；第2章食品加工原理，相对于其他教材着重讲述各种加工方法对食品中微生物、酶的影响，《食品工艺学/高等院校食品专业“十二五”规划教材》着重讲述各加工方法对食品品

    加入购物车 收藏
  • 战国策(文白双栏对照)

    战国策(文白双栏对照)

    刘向集录  /  2018-12-01  /  中南大学出版社
    ¥30.9(6.2折)定价:¥49.8

    本书拟从《战国策》中精选作品两百余篇, 翻译为白话文, 分章附排原文, 并采用双栏文白对照的形式, 使读者的阅读更为直观、便捷。原文采用上海古籍出版社1978年刊本为底本, 据湖南省社会科学院藏清尊经书院刻本及万有文库本作一些必要的订正...

    加入购物车 收藏

五星书

编辑推荐

新手上路
新用户指引
注册用户 更改注册信息
购物常见问题
关于特价书的常见问题
购买问题
订单跟踪
付款方式
账户余额  申请提现
配送方式及费用、范围
集团购买
售后服务
退换货流程
投诉与建议
特色服务
会员等级与书币
中图网书馨卡
邀请好友购买返10元礼包
其他信息
本站简介
联系我们
招聘英才
网站联盟
友情链接
微信公众号
中图网微信
中图网微博
中图网微博
手机中图网
手机中图网
中图网
诚信认证 电子商务诚信单位认证

京ICP备09013606号-3京信市监发[2002]122号海淀公安分局备案编号：1101083394

营业执照出版物经营许可证 京出发京批字第直110071

返回顶部